Un carrito en el barrio Catedral, de Asunción, desarrolla una nueva tendencia cafetera: el café al paso. Se trata de Perro Blanco, un coffee cart que ofrece el café de especialidad directo para llevar.
A metros de Champs Elysées, en París, la marca estrenó un local para 65 cubiertos con paleta verde y blanco, raquetas en las paredes, trofeos, carta a cargo de Thierry Pauldetto y guiños al cocodrilo hasta en los postres.
Cafepar S.A. celebró sus 25 años con una trayectoria marcada por la innovación, la diversificación y un modelo de servicio que la llevó a posicionarse como líder del café en el segmento corporativo.
En un país donde el café fue durante décadas una bebida funcional, más ligada a la costumbre que a la experiencia, comienza a consolidarse una nueva escena: la del café de especialidad. En esa línea, una marca con raíces brasileñas eligió a Paraguay como territorio fértil para expandirse: Qpasa.
Gian-Carlo Aubry está al frente de las filiales de la Argentina, Uruguay y Paraguay y ve con buenos ojos los cambios que se están produciendo en el mercado local. Sin embargo, al mismo tiempo destaca que los números del primer semestre no fueron los esperados, y pone la expectativa en lo que resta del año.
El festival más grande e importante del mundo cafetero nacional regresa en su octava edición, con una propuesta que combina arte, naturaleza y el café como estilo de vida. Asu Coffee Fest 2025 se reinventa, consolidando su construcción de una cultura cafetera en el país.
Tres cafeterías de especialidad del país (Mary's Coffee House, Café Quinto y Totem), han elaborado un recuento de la evolución del café nacional, hasta su nivel actual. Hoy en día, Paraguay cuenta con una cultura cafetera instalada, valorizando esta bebida como un lujo sumamente accesible.
La cafetería Totem Tostadores se asoció con la productora Muchoflow, apoyados por el Banco Sudameris y Vans, para lanzar una edición de "Coffee Rave", la tendencia mundial de disfrutar de un café por la mañana, viviendo la experiencia de bailar al ritmo de la música electrónica.
Impulsada por el bienestar, la sostenibilidad y el lujo, esta bebida milenaria se reinventa, seduce a nuevas generaciones y transforma la oferta en cafeterías, retail y alta gastronomía.
La actriz diversifica su carrera con una línea de café helado enlatado, combina diseño innovador y sabores atractivos, disponibles en Walmart y listos para conquistar a los jóvenes amantes del café.
A nivel mundial se está hablando de una escasez de café, debido a los problemas climáticos que están afectando de manera directa a la producción de las principales potencias cafeteras como lo son Brasil y Vietnam. Pero, ¿esto qué significaría en Paraguay?
Hay un tipo de café que no solo es raro, sino verdaderamente exótico: los granos procesados mediante digestión parcial en animales. Aquí, una lista con los cafés más exclusivos.
Las acciones del gigante del café tuvieron la mejor jornada en su historia y saltaron 24% tras anunciarse oficialmente el nombramiento de Brian Niccol, un ejecutivo con experiencia previa en el sector reconocido como "solucionador corporativo".
El sector cafetero en Paraguay experimenta un crecimiento notable en los últimos años. Aunque la cantidad de cafetales ha disminuido, el aumento de los precios y las condiciones climáticas favorables están renovando el interés en la producción.
