A 25 años de su fundación, Cafepar S.A. encara su aniversario reafirmando una historia de crecimiento sostenido, innovación permanente y una clara vocación por elevar la calidad del café disponible en Paraguay. La empresa nació en el año 2000 como una microiniciativa impulsada por Matias Ordeix, quien se desempeña como Presidente de la empresa.

Ordeix llegó desde Uruguay con apenas cuatro máquinas automáticas multibebidas, un formato inexistente en el país en aquel entonces. Ese primer paso abrió camino a un negocio basado en la reinversión constante, hasta alcanzar hoy cerca de 1.200 máquinas propias distribuidas en segmentos corporativos, gastronómicos y de retail.

"La clave siempre fue el servicio. No solo colocamos una máquina, sino que garantizamos un valor agregado real. Todo esto nos hizo crecer mucho en el segmento corporativo, para multinacionales, bancos y otros sectores ejecutivos", puntualizó

El Presidente de Cafepar recordó que, desde los inicios, la empresa estableció un estándar de atención técnica que se convirtió en su principal diferencial, con tiempos de respuesta cada vez más reducidos, personal capacitado y una política centrada en la satisfacción del cliente.

Paso a paso de Cafepar

El punto de inflexión de Cafepar llegó en 2008, cuando obtuvo la representación exclusiva de la marca italiana de café premium Lavazza. Con ella, la firma ingresó de lleno al segmento gastronómico, abasteciendo a restaurantes como Tierra Colorada, Maurice de Talleyrand o Casa Lorenzo, y expandiéndose luego a hoteles y cafeterías.

Durante la pandemia, la compañía también avanzó de forma decidida hacia el retail, con variedades de café en grano e instantáneo, y más tarde diversificó su portafolio con productos gourmet como la pasta italiana Agnesi y equipos de la marca Fornelli, orientados al público de alta gastronomía.

"Siempre apostamos a un mercado gourmet-premium. No buscamos ser distribuidores masivos, sino ofrecer productos con identidad y coherencia con nuestra marca. Ahora, lo que se viene es una expansión hacia más ingredientes premium del mundo gastronómico, para seguir diversificando los segmentos", sostuvo Ordeix.

Bajo esa línea, Cafepar prepara su próxima incorporación, la consistirá en un aceite de oliva griego extravirgen con diferentes denominaciones de origen y presentaciones. Además, negocian la llegada de una marca internacional de puros, prevista para el primer semestre de 2026.

El crecimiento también se sostiene en la profesionalización interna, atendiendo que la empresa cuenta con certificación ISO 9001 desde hace 15 años y políticas de formación que incluyen el pago del 70% de carreras universitarias de sus colaboradores. En paralelo, avanza en la implementación de un sistema de gestión con inteligencia artificial para optimizar procesos y mejorar la atención.

"Mi rol hoy es pensar en nuevos negocios y nuevas líneas de producto; la innovación es constante. Esto nos permite también optimizar procesos y ser más eficiente", resume.

Con más de 50 colaboradores y un cierre de año que proyecta un aumento del 40% en utilidades respecto a 2024, Cafepar celebrará su aniversario repasando su trayectoria y anticipando los próximos pasos de una empresa que convirtió la mejora continua en su ruta de crecimiento.