Con un crecimiento del hato, niveles récord de producción y un mercado externo en expansión, la industria porcina paraguaya se posiciona como uno de los segmentos más dinámicos del agro, con proyecciones ambiciosas a mediano plazo.
Los últimos datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) expusieron que las exportaciones porcinas cerraron el 2025 con más de 20 mil toneladas enviadas, representando más de US$ 56 millones. Representantes del sector porcino resaltaron estos números como históricos, catalogando este momento como el mejor que está viviendo el rubro nacional.
El sector porcino paraguayo atraviesa una de sus mejores etapas, impulsado por el aumento de la producción, la apertura de nuevos mercados y una creciente aceptación de la carne de cerdo tanto dentro como fuera del país.
Filipinas habilita la importación de carne paraguaya, impulsando la expansión de los sectores cárnico y porcino. La medida proyecta mayores exportaciones y fortalece la presencia del país en Asia.
Tras superar años de crisis, el sector porcino vive un auge con la apertura de nuevos mercados y el interés de inversionistas. El sector proyecta triplicar su capacidad productiva en menos de una década. Con ello, busca consolidarse como motor exportador y alimento clave en la mesa local.
El sector porcino es el de mayor crecimiento en el agro, consolida su presencia en mercados internacionales y proyecta alcanzar Filipinas y Singapur. Inversiones impulsaran su expansión a gran escala.
La decisión del gobierno taiwanés de eliminar los aranceles a la carne porcina paraguaya mejora la competitividad del producto en Asia y genera altas expectativas de crecimiento en el sector, que busca integrar a pequeños y medianos productores a la cadena exportadora.
Desde la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) destacaron los avances realizados en el país para mejorar la calidad genética porcina. Actualmente, Paraguay no tiene nada que envidiar a gigantes de la región, Norteamérica o Europa.
El sector porcino paraguayo se enfrenta a un 2025 con grandes expectativas y desafíos, con un crecimiento sostenido, la apertura de nuevos mercados y el aumento del consumo interno. Según Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), la industria sigue consolidándose como un pilar fundamental de la economía agropecuaria del país.
El 2024 cerró con una significativa suba del dólar en Paraguay, impulsada por factores internos y externos. Emil Mendoza, presidente de la Asociación de Casas de Cambio, prevé que, para el 2025, la cotización del dólar podría estabilizarse o incluso bajar ligeramente.
El sector avícola de Paraguay cerrará el 2024 con un crecimiento en producción, acompañado de avances en la industria porcina y la ovinocultura. La carne de cerdo gana terreno en consumo y exportaciones, mientras el cordero se consolida en el mercado local.
La depreciación del real brasileño impacta directamente en el comercio fronterizo con Paraguay, afectando el turismo de compra especialmente en Ciudad del Este. Según Emil Mendoza, presidente de la Asociación de Casas de Cambio del Paraguay (ACCP), la pérdida de valor del real reduce el poder adquisitivo de los turistas brasileños, lo que repercute en el comercio nacional.
