Con poco más de seis millones de habitantes, el país genera excedentes de granos, carnes y manufacturas y opera con una escala productiva muy superior a su consumo interno. La brecha explica por qué Paraguay se proyecta como proveedor de alimentos para decenas de millones de personas.
Nuestro país se sigue posicionando en el ranking mundial de productores y exportadores de soja. Paraguay es el 3° mayor exportador de soja y se ubica también como el 6° mayor productor del mundo.
Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones de maíz crecieron más de 100% en valor y volumen. La producción superó las 6 millones de toneladas y abrió un nuevo capítulo para la cadena productiva. Hugo Pastore, Director Ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), explica cómo el clima, la tecnología y la industria local convergieron para impulsar un boom que reconfigura el rol del cereal en la economía paraguaya.
Hugo Pastore, Director Ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) manifestó que aunque la soja mostrará una merma de casi 10%, el maíz alcanzará un volumen histórico que permitirá sostener el dinamismo del campo paraguayo y mantener el flujo de exportaciones.
La superficie destinada al maíz zafriña crecería este 2025, con estimaciones que superan las 840.000 hectáreas. Sin embargo, los precios internacionales muestran una tendencia a la baja, arrastrados por la superproducción brasileña. El mercado espera que el mayor volumen cosechado compense el retroceso en los valores.
Hugo Pastore, Director Ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), manifestó que entre diversos gremios de producción mantendrán una reunión con representantes de la Unión Europea (UE), a fin de ratificar los altos parámetros de sostenibilidad respetados por el país en sus productos.
El director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Hugo Pastore, vaticinó que la cosecha de soja para el resto del año tendrá niveles incluso más bajos de lo esperado. No solo habrá menor producción, sino también menores niveles de exportación.
