Guía gastronómica: dónde comer en Miami mientras se disfruta de la Copa América
En medio de la playa, el fútbol, Argentina y Messi, también podemos encontrar satisfacción (y mucha) en la comida.
#Gastronomía
Una cuadrita con sabor a familia
Juan Carlos Guerrero, es un hombre cuya vida ha estado entrelazada con la gastronomía desde su infancia. Criado entre las mesas de los restaurantes familiares, como el icónico Talleyrand.
Comenzaron cocinando en su casa y armaron un negocio con más de 70 puntos de venta que crece en la región
Máximo Pellegrino, Gerente General de Grupo Fabric, detalló el ambicioso plan de expansión de la marca especializada en cocina nikkei. Con presencia en Argentina, Uruguay y Bolivia, en breve desembarcará en Paraguay.
Ocho tendencias gastronómicas que están cambiando la forma de alimentarnos y conectarnos con la comida
Desde la reducción del desperdicio hasta la modernización de la comida casera, la industria gastronómica está experimentando una gran transformación. Las ocho tendencias gastronómicas que marcan el año.
Cocina con identidad: cómo esta chef creó un restaurante distinguido por Michelin que combate la crisis con auténtica comida italiana
Julieta Oriolo está al mando de la cocina de La Alacena Trattoria. Por qué es uno de los mejores restaurantes precio-calidad de Buenos Aires, y un imprescindible de la escena gastronómica local.
La vida del chef nómade que recorrió más de 100 ciudades y lleva la comida argentina por el mundo
Sólo este año, visitará más de 30 ciudades de Estados Unidos, donde ofrecerá experiencias culinarias únicas, con maridajes y alta cocina.
Los secretos de Aramburu, el único restaurante argentino con dos estrellas Michelin
Gonzalo Aramburu, su fundador, cuenta la historia de su creación, desde los inicios en Monserrat al presente hoy en Recoleta, el ingreso al selecto listado y el desafío de mantener un estándar.
Tucumán: las nuevas propuestas gastronómicas para aprovechar de cara al fin de semana largo
Se acerca un nuevo fin de semana largo y quienes tengan la oportunidad de visitar Tucumán podrán aprovechar algunas de las siguientes propuestas.
