De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), las exportaciones avícolas de origen nacional han registrado un salto tanto en volumen como en valor. Al cierre del primer semestre del presente año, los envíos han superado las 7.400 toneladas, lo cual representaría un valor total de US$ 8,6 millones.

Comparativamente hablando, en 2025 se habían efectuado envíos por un volumen total de 5.000 toneladas, con un valor en torno a US$ 5,5 millones. De este modo, el incremento del volumen enviado entre un año y el otro ronda los 45%, mientras que el aumento del valor de las exportaciones avícolas se estimó en 55%; con los últimos datos al final de la primera mitad de 2026 también se observa una consolidación del sector avícola.

Esto al tener en cuenta que, solo al cierre de diciembre de 2025 las exportaciones del sector aviar totalizaron US$ 10 millones por 9.703 toneladas que precisaron los mercados en 2025. De este modo, al cierre del primer semestre del presente año, el rubro avícola nacional ya se encuentra en torno a los números presentados durante todo un año.

Durante la reunión entre el Presidente de la República Santiago Peña y autoridades de Senacsa se ha destacado el desempeño actual del sector avícola, catalogándolo como un momento inédito, con un despegue significativo. De hecho, el mandatario exteriorizó su satisfacción y orgullo por el desempeño de la cadena productiva, ratificando que el campo paraguayo sigue siendo el gran motor de la economía que continúa abriendo nuevos y competitivos mercados para nuestro país.

Mercados para el sector aviar

En cuanto a los mercados de destino para las exportaciones del sector aviar, Irak se mantuvo como el principal comprador de los productos paraguayos y, además, incrementó su participación dentro del total exportado, pasando del 30% en 2025 al 39% en 2026; esto sin mencionar que también se observaron cambios en la composición de los principales destinos. 

Así, Vietnam, que en 2025 representó el 19% de las exportaciones, pasando a ocupar el segundo lugar con una participación del 16% en 2026, mientras que Albania dejó de ser el segundo mercado y descendió al cuarto puesto, con una participación del 7%. Asimismo, Kosovo emergió como un nuevo destino relevante, concentrando el 9% del valor exportado.

Por otra parte, para 2026, la cartera de destinos incorporó a Filipinas, Curazao y Singapur, mientras que algunos mercados perdieron relevancia relativa. En conjunto, los datos muestran no solo un crecimiento significativo de las exportaciones aviares paraguayas, sino también una mayor concentración de los envíos en Irak y una reconfiguración parcial de los mercados de destino.