Paraguay exportó 116.997.193 kilos de carne bovina entre enero y abril de este año, generando US$ 658.678.586, según el último reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). 

La cifra confirma el buen momento del sector y el peso que ha ganado el país en el mapa global de proveedores.

Chile se mantiene como el mercado más importante, con más de 35 millones de kilos exportados por US$ 210,5 millones.

En segundo lugar aparece Taiwán, que adquirió 15,1 millones de kilos por US$ 89,4 millones, y luego Estados Unidos, que sorprende al consolidarse como tercer destino con 13,7 millones de kilos comprados por US$ 79 millones. 

Solo estos tres países explican más del 55% de los ingresos generados, lo que habla de su rol estratégico en la cadena de valor de la carne paraguaya.

También destaca el caso de Israel, que con apenas 10,6 millones de kilos exportados, aportó US$ 65,9 millones, reflejando uno de los precios promedio más altos por tonelada y la fuerte demanda de mercados con exigencias específicas.

Exportaciones diversificadas y un trimestre récord

Brasil, Rusia, Canadá, Georgia, Ghana y Sierra Leona completan el top 10, en un escenario de exportaciones que gana diversidad. Además, Paraguay mantiene presencia en más de 50 destinos, incluidos mercados africanos, asiáticos y del Golfo.

En paralelo, según el Banco Central del Paraguay, las exportaciones de carne bovina durante el primer trimestre de 2025 alcanzaron US$ 500,4 millones, un salto del 47% frente al mismo periodo del año anterior. 

En volumen, el aumento fue del 27%, totalizando 89.600 toneladas entre enero y marzo. El dato ratifica el impulso sostenido del negocio y anticipa un año de fuerte dinamismo para el sector.