Barra mundial: 10 cócteles inspirados en los países que participan en la Copa del Mundo
Recetas con identidad, sabores de autor y guiños culturales para acompañar cada partido con una bebida distinta.
#Gastronomía
Hamburguesa con gaseosa por casi G. 200.000: los precios en el primer partido de Paraguay
La inauguración de la Copa Mundial de la FIFA 2026 dejó no solo imágenes de fútbol y espectáculo, sino también una muestra de los precios que enfrentaron los aficionados dentro del SoFi Stadium, uno de los escenarios más importantes del torneo.
Casa Lorenzo y Volvo Cars Paraguay sellan alianza para impulsar experiencias premium
Casa Lorenzo y Volvo Cars Paraguay anunciaron una alianza estratégica que une a dos marcas referentes en sus respectivas categorías, conectadas por una visión compartida basada en la excelencia, la atención a los detalles y la creación de experiencias memorables.
Vero Pardo: La indumentaria paraguaya transformada en un símbolo de identidad global
Vero Pardo transformó la indumentaria paraguaya en un símbolo de identidad global. Desde sus inicios en ferias locales hasta conquistar mercados internacionales, su marca, La casa de VRO, es un testimonio de pasión, colaboración y raíces.
Apoyado por Jay-Z y Serena Williams, este competidor de Starbucks proyecta 4000 tiendas para 2030
La cadena de cafeterías valuada en más de US$ 1.000 millones proyecta una expansión millonaria en Asia-Pacífico de la mano de su cofundador Edward Tirtanata.
Así es por dentro el mejor restaurante de América Latina
El premiado chef Álvaro Clavijo habla sobre lo que significa que El Chato quedara en el primer puesto de la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants y por qué eso cambia menos de lo que cualquiera podría pensar.
Musiú: El templo de la comida fusión peruana rinde homenaje a la carne paraguaya
Con la precisión técnica de la escuela Le Cordon Bleu y la esencia generosa de los mercados de Lima, el chef Eduardo Núñez redefine su propuesta en Asunción con transformaciones constantes en su menú. A través de una selección exclusiva de cortes premium y el misticismo de su salsa anticucho, Musiú presenta un menú de carnes diseñado para conquistar al paladar local.
El modelo de franquicias que transformó tazas de café de US$ 3 en un negocio de casi US$ 900 millones
Don y Linda Eckles fundaron la cadena de cafeterías con servicio para autos en un suburbio de Omaha, Nebraska, hace tres décadas. Hoy es una de las marcas de café de mayor crecimiento en el país, aunque todavía no tiene ni un solo local en el noreste ni en la costa oeste.
Cinco libros de viajes sobre vino, licores y gastronomía para regalar a amigos foodies
Estos libros sobre vinos, licores y gastronomía proponen recorridos virtuales por bodegas, destilerías y cocinas de jardín. Además, celebran el sabor, el lugar y a las personas que los hacen posibles.
Estrategia de nicho: cómo convirtieron los cafés de hospital en un negocio de US$ 5 millones al año
Lo que arrancó como un servicio tercerizado para un centro médico se transformó en una marca gastronómica con locales a la calle y planes de expansión.
Paraguay busca su próximo embajador culinario en la séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy
S.Pellegrino anunció el lanzamiento de la séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, la iniciativa de mayor prestigio mundial diseñada para descubrir, apoyar y catapultar a los chefs menores de 30 años más prometedores del planeta.
Viajes, rituales e historia: las 6 casas de té más increíbles del mundo para visitar en 2026
Un recorrido por salones legendarios, puestos callejeros y plantaciones centenarias donde cada taza cuenta una historia distinta. Desde Marruecos hasta Japón, una guía para amantes del té con ganas de aventura.
Radar foodie: cuáles son los platos más pedidos por delivery en América Latina
Según el informe de PedidosYa, el pedido a domicilio en LATAM gira en torno a tres favoritos indiscutibles, pero también refleja costumbres arraigadas: cada país sostiene su plato insignia, con historias que se cocinan entre la tradición y la demanda diaria.
Convirtió sus recuerdos de infancia en una cadena que ya opera 26 locales y adquirió Pani: su ambicioso plan de expansión para 2026
Inspirado en los aromas de su infancia y en un mostrador francés que lo marcó para siempre, Leonardo Iluane, fundador de La Panera Rosa, creó un concepto que hoy suma 26 locales en Argentina y presencia en España, Uruguay, Paraguay y Chile. En 2026 proyecta abrir una franquicia por mes y avanza, además, en el renacer del universo PANI.
Paraguay figura entre las 100 mejores cocinas del mundo 2025/2026
Según el ranking global de Taste Atlas, la cocina paraguaya se ubicó en el puesto 83 a nivel mundial. En América Latina, Perú fue el país mejor posicionado, alcanzando el tercer lugar. Entre los platos paraguayos mejor valorados destacan el vori vori, el pastel mandi'o, la chipa y el mbejú.
Estos emprendedores están cambiando la forma de comer en Estados Unidos
La lista Forbes 30 Under 30 Food & Drink de 2026 destaca una marca de salsa para pasta que se volvió viral, nuevas empresas que usan inteligencia artificial, jóvenes restauradores de la Generación Z y otros proyectos que están dejando su huella en el sector gastronómico.
Tomó los US$ 60 mil que le dejó su padre antes de morir y creó una marca de dumplings de US$ 7 millones
Nadia Spellman creció en los restaurantes de su familia. Después de una etapa en Wall Street, volvió a sus raíces para transformar recetas heredadas en un negocio que conquista góndolas y cocinas de todo Estados Unidos.
La historia detrás de Baco: el restaurante que surgió como una franquicia familiar, se posicionó en Punta Carretas y pone foco en el vino
Vasco-francesa, con un paso por Chile y ahora plenamente uruguaya, Sophie Le Baux convirtió su pasión en un local gastronómico referente, donde la mitad de la carta es local y la cocina se hace sin colorantes ni conservantes.
Alma Cabral, la paraguaya que conquistó al vino argentino y hoy es la mejor sommelier
La compatriota, Alma Cabral, emigró a Buenos Aires, Argentina, desde Ciudad del Este, para construir su camino al éxito. Hoy es considerada la mejor sommelier de este país, luego de haber superado los exámenes más difíciles del mundo del vino.
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