La alimentación como medicina: el programa que cambió la vida de un militar retirado
Gracias a una iniciativa que promueve el acceso a alimentos frescos, Herman Johnson logró perder peso, reducir su medicación y mejorar su salud. La propuesta, respaldada por la Fundación Rockefeller, busca transformar el sistema sanitario de EE.UU. utilizando la nutrición como herramienta de prevención y tratamiento.
