Gilberto Ozorio, Director de Capexse, destacó la manera en que, para el rubro de la chía, el país había logrado superar en 2024 los números de campañas anteriores, como ya venía acostumbrando el sector. Se destaca así un incremento en volumen exportado de más del 40% y en ingresos de divisas de más del 22%, con respecto al año 2023.

Para el representante de la mencionada Cámara, de este modo se reafirma la posición a nivel mundial de Paraguay como referente en producción y exportación de la chía. Además, al cierre del periodo de enero a diciembre del 2024, se han exportado casi 70.000 toneladas, por un valor FOB de US$ 153.284.574.

Con respecto a las principales empresas exportadoras de chía, se puede hablar de dos: Healthy Grains S.A., la cual realiza envíos a más de 40 países en los cinco continentes del mundo; y Hypergrain. Actualmente, Paraguay exporta chía a más de 70 países, y el sector sigue abierto a explorar nuevos destinos.

Arranque del 2025

Para lo que respecta a exportaciones de chía en el corriente año, al cierre de febrero de 2025, ya se han exportado más de 10.000 toneladas y por un valor FOB de US$ 22.244.423. Desde Capexse puntualizaron que estos valores son mucho mayores en comparación del mismo periodo del 2024. Entonces, los números del sector fueron aproximadamente de 6.700 toneladas y US$ 16,4 millones.

"En cuanto a proyecciones para lo que será el resto del año, podemos ser optimistas y estimar que se volverá a superar los números de la campaña anterior, en torno a un 30%. Esto con base en el historial que se viene desarrollando con la chía durante los últimos periodos, con un crecimiento constante, y además tomando como referencia el incremento en exportaciones de los primeros 2 meses del 2025", afirmó Ozorio.

Principales mercados

De acuerdo con los datos de Capexse, el principal mercado para la chía paraguaya es Estados Unidos, con una importante participación del 35% de todas las exportaciones de este rubro.

A la nación norteamericana le siguen: Países Bajos, Bolivia, Alemania, Australia, Reino Unido, Turquía, entre otros, con participación por debajo del 10%. Por otra parte, Paraguay llegó en el 2024 a 76 destinos alrededor del mundo, es decir, el interés que se tiene por la chía nacional es muy alto, por lo que, la apertura a nuevos mercados es una situación que se va dando con cada periodo, consideró Ozorio.

Crecimiento del sector

"El área cultivada se expande a cada zafra, presentando a su vez incrementos en rendimientos y calidad, siendo una alternativa muy valedera para los productores de agricultura extensiva. En cuanto a crecimiento a nivel macro, los números hablan por sí solos", sentenció el representante de Capexse.

Así, recordó que durante los últimos cinco años, la chía en Paraguay ha venido ganando terreno de manera exponencial y sostenida, con un volumen exportado de 220 mil toneladas y con ingresos de divisas en valor FOB por más de US$ 5.000.000.