Carlos Becker es fundador de Yuko, la empresa que hoy exporta un producto que reemplaza el uso de plantas medicinales en el tereré, mejorando la experiencia de esta tradicional bebida del Paraguay.

Mencionó que su emprendimiento nació de la necesidad de generar un producto que represente salubridad, limpieza y salud en cada sorbo de tereré en el Paraguay, teniendo en cuenta la evolución del consumidor, que se volvió cada vez más exigente.

"Estamos hace cuatro años haciendo investigaciones con mucho énfasis en un producto que pueda mejorar la experiencia organoléptica de la planta en el tereré", dijo. 

Para ello, construyeron un laboratorio en Areguá donde, contratando tecnología, lograron obtener un líquido que pudiera ser mejor en apariencia, pero manteniendo el aroma y el principio activo de las plantas.

Esto, según dijo, partiendo de la base de que era poco práctico y muy poco higiénico utilizar dentro de termos y jarras plantas medicinales obtenidas de la vía pública. Si bien la primera prueba no fue positiva para el equipo, aseguró que siguieron innovando hasta llegar a lo que buscaban: el Yuko actual, que sí reemplaza a las plantas.

Mencionó que esto se logró agregando el ultrasonido al proceso de producción, pasando de utilizar métodos calientes a frío para obtener un producto más fresco. Además, lograron que todos los principios activos de la planta se traspasaran al agua, logrando una concentración importante.

Explicó que, además de la fábrica, cuentan con una granja donde tienen 20 diferentes plantas que producen de forma orgánica. "En medio de las granjas tenemos un laboratorio certificado por la Dirección de Vigilancia Sanitaria. Nuestros productos están creados con estándares farmacéuticos", añadió.

El desafío de la competitivida

Becker aseguró que el gran desafío, después de haber logrado un producto de calidad, era poder llegar a los consumidores con el mejor precio. Explicó que, si bien el precio de las plantas en las calles era mucho más competitivo, notaron un cambio en la exigencia de los consumidores, lo que les motivó a seguir con el emprendimiento.

"Se fue demostrando que el paraguayo hoy ya es un poco más sofisticado en cuanto a lo que consume. No me refiero a fino, me refiero a consciente, mucho más consciente", añadió.

Aseguró que, tras empezar importantes campañas de posicionamiento, lograron aumentar sus ventas marcando presencia en tiendas y supermercados del país. De esa forma, comentó, realizaron su primera exportación a Estados Unidos, lo que marca un hito importante para su empresa.

"Hay una linda comunidad de paraguayos en Nueva York donde tuvimos ese acercamiento con una distribuidora que vio el nicho en ese mercado. Yuko también quiere satisfacer al consumidor de afuera, los paraguayos que están afuera", relató.

Por otro lado, comentó que están trabajando en la adaptación de la fórmula del producto para poder llegar también al mercado español, donde también existe una comunidad importante de paraguayos. En ese sentido, dijo que recibieron la visita de importadores de Madrid y Barcelona interesados en el producto.

Otra novedad de Yuko es que las personas se pueden suscribir para recibir sus botellitas de plantas medicinales con la posibilidad de elegir el mix de remedios que prefieran. Estos pedidos se pueden realizar a través de la página web de la empresa.