El informe de Comercio Exterior (Comex) del Banco Central del Paraguay (BCP) al mes de agosto revela que las exportaciones de carne bovina totalizaron US$ 1.396,1 millones, lo que representa un incremento del 29,3% frente al mismo periodo del 2024. En cuanto al volumen, los envíos crecieron 9,1%.

Este desempeño positivo se explica principalmente por los mayores envíos a Estados Unidos, Israel, Taiwán y Canadá, aunque el crecimiento fue moderado por una menor demanda desde Brasil y Rusia.

Chile sigue siendo el principal mercado para la carne bovina paraguaya, con una participación del 33,3% en el total exportado. Las compras desde ese país alcanzaron US$ 464,2 millones y un volumen de 77,2 mil toneladas. 

En comparación con agosto del 2024, significó un aumento del 5,2% en valor, pero una reducción del 10,4% en volumen.

Fuerte expansión en Taiwán e Israel

El segundo destino más relevante fue Taiwán, con importaciones por US$ 184,7 millones. Los envíos a este mercado mostraron un salto del 58,8% en valor y del 26,9% en volumen.

Israel se ubicó en el tercer lugar, con compras por US$ 153,6 millones y un volumen de 23,8 mil toneladas. En total, 51 países recibieron carne paraguaya a agosto de este año.

Datos de Senacsa

De acuerdo con datos complementarios del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la exportación de carne bovina acumulada alcanzó 298,6 millones de kilos en peso neto, por un valor FOB de US$ 1.520,5 millones.