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Lifestyle

125 años de historia: El chairman de Luigi Bosca revela la receta para un gran vino

Alberto Arizu, Chairman de Luigi Bosca, conduce la bodega familiar más antigua de Argentina aún en plena actividad. Con 125 años de historia destilados en cada botella, su visión trasciende la enología para expandirse hacia los conceptos de herencia, resiliencia y un Malbec, desde los Andes, conquistó el mundo. Compartimos con Arizu una conversación sobre la destreza de hacer vinos eternos y la manera en que evolucionó el paladar de los amantes del vino.

Lifestyle

Proponen al vino como patrimonio cultural de la UNESCO

Ante el avance de los sellos de advertencia y el alejamiento de los consumidores más jóvenes, la autoridad mundial del vino le presenta a la UNESCO la necesidad de que el vino sea reconocido como un patrimonio cultural, no solo como una bebida alcohólica.

Lifestyle

El vino más caro del mundo: cuál es y cuánto pagaron

Proveniente de la cava personal del enólogo Robert Drouhin, formó parte de una edición limitada de 600 botellas y alcanzó los US$ 812.500. Qué explica ese precio récord y por qué en 2018 una botella del mismo vino se vendió casi por la mitad.

Lifestyle

Destinos que esconden algunas de las mejores joyas del vino

Entre montañas, costas volcánicas y rincones olvidados, productores locales sorprenden con etiquetas que desafían preconceptos y ofrecen experiencias inolvidables para amantes del buen beber. Cuáles probar en Argentina.

Negocios

El Malbec celebra su día mundial: historia y presente de la cepa francesa que encontró su verdadera identidad en Argentina

Con más de 47.000 hectáreas cultivadas en suelo argentino y presencia en 118 mercados internacionales, el Malbec reafirma su reinado como la variedad insignia del país. Su historia, que comenzó en Francia pero se transformó en los Andes, es celebrada cada 17 de abril, por una iniciativa de Wines of Argentina, con eventos y etiquetas que destacan su versatilidad y calidad.

Lifestyle

Cómo maridar vino con queso de cabra

Descubrí los secretos del maridaje perfecto entre el queso de cabra y el vino, explorando sabores, texturas y combinaciones que resaltan lo mejor de cada uno.

Negocios

Por qué las ventas mundiales de vino siguen en caída

La baja del consumo, el impacto económico y los cambios en las preferencias de los nuevos consumidores ponen en jaque a la industria del vino. El consultor Peter McAtamney advierte sobre una crisis sin precedentes y analiza las claves para revertir la tendencia.

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