La Cámara Paraguaya de Industriales del Arroz (Caparroz), en su informe del mes de septiembre reportó que se exportaron 1.045.163 toneladas al noveno mes del año por un valor de US$ 282,6 millones. Estos datos dan cuenta de que en este periodo se enviaron 11.500 toneladas más comparando con el total del año anterior. 

A pesar de este mayor volumen, los números también muestran una disminución en los valores, que alcanza los US$ 150 millones, lo que evidencia la coyuntura del mercado internacional del arroz con precios a la baja. 

Andrea Ganchozo, Gerente General de la Caparroz, indicó que la tendencia del mercado internacional es la baja de precios comparativamente con el año anterior, e incluso mirando los datos del 2023, cuando el sector contaba con precios bastante buenos. 

"La disponibilidad mundial de arroz era diferente y limitada. Eso nos daba un panorama muy diferente al actual. Ahora contamos con mucho arroz pero los precios han disminuido notablemente", señaló. 

El informe menciona que Brasil es el principal destino del arroz paraguayo, donde se enviaron,  de enero a septiembre 2025, un total de 811.361 toneladas base cáscara. Hasta el mes de septiembre se han registrado 20 destinos del arroz pulido paraguayo a países americanos, de medio oriente y europeos. 

Por otro lado, existen 12 destinos de arroz quebrado al continente Africano, Europeo, Americano y Asia. Por su parte, 8 fueron los destinos del arroz integral, siendo los mismos países europeos, de Medio Oriente y África, además de Brasil y Chile.

En cuanto al precio promedio de exportación, los datos muestran que desde enero de este año empezó a caer. Es importante mencionar que cada tipo de arroz tiene un precio diferente, además de que la variación también se da de acuerdo al destino del producto. 

En cada tipo de arroz, la caída de los precios son de al menos 20%, comparando con el precio más alto alcanzado en el 2024. En el caso del arroz tipo 1 con destino a Brasil, que hoy tiene un precio de US$ 347 por tonelada, la baja fue superior al 50% frente a los US$ 707 de octubre del año anterior. El arroz integral, para este mismo destino, también registró una caída abrupta, lo que explica el menor ingreso de divisas en todo el sector. 

Ganchozo afirmó que la situación, con los bajos precios, está prevista que dure todo este semestre. En tanto, están expectantes sobre los resultados que podría tener la zafra 2025/2026 que está en marcha, con un nivel de siembra del 70% aproximadamente. 

"Hay que considerar el comportamiento meteorológico y los resultados que se verán entre la segunda quincena de diciembre, enero y febrero, que es el momento de la cosecha", acotó la Gerente. 

Gran potencial de crecimiento

Pese a que estas son las condiciones de mercado, agregó que cuentan con una perspectiva positiva en cuánto a capacidad de producción y potencial de crecimiento. 

"No obstante, siempre está la limitación de la mediterraneidad que, cuando las condiciones de logística para exportación no son óptimas, nos juega en contra", dijo también. 

Ganchozo fue contundente al mencionar las oportunidades que tiene el país de seguir aumentando la producción de arroz y abasteciendo al mercado interno y externo. Sobre el punto, afirmó que los socios de la Caparroz, mediante sus gerentes comerciales y de exportaciones, siempre buscan nuevas oportunidades comerciales internacionales. 

Actualmente, comentó, están atentos a la negociación de un cupo para una posible exportación de arroz a Taiwán, país que se ha convertido en un aliado comercial muy importante para el Paraguay. 

"Este año hemos observado una demanda del mercado centroamericano siendo nuestros principales destinos de exportación.  Brasil y Chile siguen siendo nuestros destinos más importantes", refirió.