¿Cuál es el escenario que está viendo el arroz en términos de producción?
En los últimos 10 a 12 años el arroz creció con más de 120.000 hectáreas,esto demuestra que realmente el potencial arrocero paraguayo es sumamente importante. Además de eso, no solamente creció mucho en áreas sino que creció en tecnología.
Tenemos más variedades disponibles y tenemos un techo productivo que fue creciendo como promedio. Hoy Paraguay produce cerca de 1.200.000 toneladas de arroz en 200.000 hectáreas, eso nos posiciona con un muy buen rinde.
¿Cuáles son las áreas de crecimiento?
Pero por sobre todo también nos damos cuenta que hay mucho más área por crecer en toda esa zona de Villa Oliva o Alberdi, que es un punto descentralizado del arroz convencional. Y hoy fue migrando a nuevas regiones como la del Chaco paraguayo, una región maravillosa con un altísimo potencial, con una capacidad de regar cerca de 400.000 hectáreas.
Pero requiere la presencia o la implantación de rutas que nos puedan unir y que puedan darnos la posibilidad de poder transitar libremente, energía eléctrica que nos pueda dar la posibilidad de poder regar los campos desde el río Paraguay hacia adentro y también puntos de acopio del grano para que nosotros podamos entregar el grano y poder dejar y seguir dedicándonos a lo que sabemos hacer, producir y también comenzar a y no perder el grano por falta de almacenamiento.
¿Cómo se encuentra ahora el arroz Paraguay frente a la región?
Fruto de la situación mundial, que es el cierre de los mercados de exportación de Asia y la alta inundación que tuvo la zona de Río grande do Sul, que es el productor de más del 80 % del arroz paraguayo, los precios de arroz llegaban a un pico inmensamente alto, donde le beneficia a todos los productores.
Este año también tuvimos problemas climáticos, toda esa región sur tuvo problemas climáticos, donde hubo un exceso de lluvia en los momentos de siembra, lo cual nos permitía sembrar, y después hubo un exceso de lluvia en el momento de la cosecha, lo cual hizo que el arroz en muchas partes se haya tumbado, en muchas partes no se hayan podido cosechar en tiempo y forma.
Pero con todo eso, el alto índice de precio que se generó a través del déficit del mercado mundial hizo que todavía los productores puedan empatar y ganar algo.
¿Cuál fue la situación de GP S.A?
Para nosotros en el Chaco, dentro del grupo GP S.A., no tuvimos esa inclemencia de tanta lluvia en su momento, como tuvo toda esa región sur. Por ende fuimos beneficiados por una buena producción, acompañado a buen precio.
Nos motiva a seguir invirtiendo, desarrollando y viendo la posibilidad de instalar cada vez más áreas de producción de arroz en el Bajo Chaco y potenciar al Bajo Chaco como una alternativa diferenciada, la producción de un cereal tan anhelado como es el cultivo del arroz.
