El vori vori, la icónica sopa de pollo paraguaya con bolitas de harina de maíz rellenas de queso, fue coronado como el plato número uno del mundo 2025/26 por la prestigiosa plataforma gastronómica TasteAtlas.
La receta nacional obtuvo una calificación promedio de 4,64 sobre 5, basada en 453.720 valoraciones válidas de usuarios para un total de 11.781 platos, considerando únicamente las opiniones de personas que efectivamente probaron cada preparación. Según el portal, el ranking se genera mediante algoritmos que filtran bots y sesgos nacionalistas, garantizando una evaluación "democrática y sin magia".
Arraigado en la tradición culinaria guaraní, el vori vori resalta como una de las pocas sopas de la región que utiliza bolas densas de harina de maíz enriquecidas con queso, en reemplazo de fideos o verduras. Su combinación de caldo de pollo sabroso y textura cremosa lo convirtió en un símbolo del confort gastronómico paraguayo y, ahora, en un referente mundial.
