El Presidente de Molinos El País, Ricardo Szkutnik, destacó el proceso de transformación que atraviesa la industria arrocera nacional, con un fuerte enfoque en la generación de valor agregado y la expansión hacia mercados internacionales. En ese contexto, subrayó el papel clave que cumplen las exportaciones dentro del modelo de negocio de la firma, así como los desafíos que enfrenta el sector en un escenario global cada vez más exigente.

Actualmente, el 70% de la producción de la empresa se destina a exportaciones, mientras que el 30% restante abastece al mercado local. Este equilibrio, según explicó Szkutnik, permite el ingreso de divisas genuinas y consolida el crecimiento sostenido de la compañía, posicionándola como un actor relevante dentro de la agroindustria paraguaya.

En sus inicios, la firma centraba su actividad en la exportación de arroz blanco tradicional. Sin embargo, con el paso del tiempo, apostó por la innovación a través de la parbolización, un proceso que permite transformar el arroz y mejorar su calidad comercial. Esta decisión no solo amplió las oportunidades de negocio, sino que también permitió revalorizar productos que anteriormente eran descartados o pagados a menor precio.

“Las exportaciones justamente son una puerta que fueron abiertas y de mucha importancia, ya que el 70% de lo que produce Molinos El País es exportación y 30% se destina al mercado local. Eso hace que las divisas que entran sean de fuentes genuinas y da un crecimiento dentro del marco de la empresa”, afirmó.

La consolidación de la empresa

El salto hacia productos con mayor valor agregado permitió a la empresa modificar su posicionamiento internacional. Mientras que anteriormente países como Brasil adquirían materia prima, hoy los envíos consisten en productos terminados, incluso con empaques personalizados según el cliente. En paralelo, mercados como Europa se consolidan como destinos estratégicos, con perspectivas favorables para el crecimiento de las exportaciones.

En cuanto a los desafíos, Szkutnik remarcó la necesidad de innovar en prácticas productivas sostenibles, poniendo especial énfasis en el cuidado del medio ambiente y la trazabilidad. La empresa trabaja actualmente en el desarrollo de productos libres de residuos químicos, una exigencia creciente en los mercados internacionales, especialmente en el europeo.

“Estamos trabajando en la trazabilidad desde el campo hasta llegar al mercado final, en productos libres de residuos químicos. Eso nos está permitiendo recuperar mercados europeos que habían quedado en pausa y retomar el posicionamiento del Paraguay en esos destinos”, señaló.

A nivel estratégico, la compañía también avanza en la diversificación de su portafolio, incorporando nuevas variedades de arroz que responden a la demanda global. Estas innovaciones buscan ampliar la presencia en nichos específicos y fortalecer la competitividad frente a otros países productores.

Mercados internacionales

El posicionamiento internacional, según el titular de la firma, no solo implica concretar ventas, sino construir relaciones comerciales sostenibles basadas en calidad y certificaciones. En ese sentido, destacó que cada operación representa una oportunidad para consolidar la imagen del Paraguay como productor confiable.

Szkutnik también valoró el impacto que tiene la internacionalización en el desarrollo local, especialmente en la generación de empleo calificado y en la profesionalización del capital humano. A modo de ejemplo, mencionó la evolución del mercado chileno, donde tras años de trabajo, los productos paraguayos lograron posicionarse con marca propia.

Además, el empresario resaltó la importancia de la articulación entre el sector público y privado para sostener el crecimiento industrial. En un contexto donde Paraguay se presenta como un destino atractivo para inversiones, consideró fundamental continuar fortaleciendo las condiciones que favorezcan el desarrollo del sector.

En cuanto al legado empresarial, Szkutnik hizo hincapié en la combinación entre expansión material y valores intangibles, destacando la continuidad generacional y la importancia del mantenimiento de principios estratégicos como pilares del crecimiento sostenido.