Sin una zafra que alcance niveles de años anteriores, ahora el maíz deberá lidiar con precios bajos en mercado internacional
La superficie destinada al maíz zafriña crecería este 2025, con estimaciones que superan las 840.000 hectáreas. Sin embargo, los precios internacionales muestran una tendencia a la baja, arrastrados por la superproducción brasileña. El mercado espera que el mayor volumen cosechado compense el retroceso en los valores.

De acuerdo con el estudio de la consultora Stone X, a mayo, las estimaciones para la zafriña 2025 del maíz rondan las 848.000 hectáreas en área de plantación, lo cual sería relativamente superior a las estimaciones realizadas en el mismo periodo del año anterior, cuando se ubicó la proyección de la zafriña en 768.000 hectáreas.

No obstante, de todos modos no se alcanzarían niveles como el de 2022, cuando se logró un total de 1.026.591 hectáreas de área de siembra para el cereal, lo cual había representado una superficie récord para la zafriña y superó las 1.009.226 hectáreas de la zafriña 2016.

La consultora Stone X también detalló que el último maíz disponible en el país se vendió a US$ 160 la tonelada, pero ahora el grano para entrega futura está cotizado a US$ 142 la tonelada. Esto se debe, principalmente, a las lluvias regulares en Brasil que aseguraron prácticamente una superproducción en el país, provocando una tendencia bajista en los precios.

Hasta finales de abril, Brasil estaba pagando US$ 170 por tonelada, siendo el principal mercado para la producción nacional; en niveles de destino, a la nación brasileña le siguió Uruguay, con el 7% de participación y Chile, Senegal y Camerún con el 2% restante. En cuanto a los procesos de exportación, un total de 71 empresas han sido las responsables de los envíos del grano zafra.

Cultivo del maíz

Hugo Pastore, Director Ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), explicó que la cosecha del maíz zafriña se iniciará durante el mes de junio. Entonces, los demandantes del grano esperan la llegada de la nueva cosecha, para tener una mayor oferta, lo cual se relaciona en lo referente al mercado interno.

Hugo Pastore, Director Ejecutivo de Capeco

 

"Con relación al mercado regional, como Brasil prevé una cosecha muy importante, se pondrá mucha presión sobre la disponibilidad en los mercados. Ambos hechos hacen que se vaya apretando en cuanto a precios, aunque de todos modos no se puede hablar de algo definitivo porque queda por analizar el clima en este periodo, donde el cultivo no se encuentra exento de riesgos", expresó.

Desde Capeco observan que, en líneas generales, se cuenta con un buen cultivo de maíz, aunque eso no implica hablar de una zafra con un nivel muy alto. Las estimaciones de producción del cereal rondan, hasta mayo, las 4.960.000 toneladas; esto sería considerablemente superior a las 3,1 millones de toneladas que se concretaron en 2024.

En cuanto a los niveles de exportaciones de 2024, que registraron disminuciones, Pastore recordó que el volumen de la campaña del año pasado tuvo un descenso considerable, pues no se alcanzaron las 4 millones de toneladas que se habían proyectado. Para este 2025 se espera una mejora en ese sentido y es la expectativa que se tiene hasta el momento.

"Los precios eventualmente podrían ser más bajos, pero veremos si la cantidad permite, en términos de ingresos de divisas, estar en una línea similar o tal vez superar lo que estamos generando con la campaña del 2024. Haríamos un poco de futurología al decir que el volumen de cosecha puede compensar la baja en el precio, pero podría darse", afirmó.