En la ciudad de Juan Eulogio Estigarribia, ex Campo 9, a la altura del km 230 de la Ruta PY02, en el departamento de Caaguazú, unas 280 hectáreas se tiñen de amarillo. Es una de las mayores extensiones de cultivo de girasol de la zona, un paisaje que refleja el enorme potencial productivo del país y cautiva a quienes transitan por la región.

Alfred Penner, productor de la zona, mencionó que Paraguay tiene todas las condiciones para convertirse en uno de los mayores productores de girasoles de la región. Esto se debe a que el clima y las características del suelo son óptimas para este rubro. 

Explicó que cuentan con una superficie de siembra de unas 280 hectáreas; Sin embargo, comentó que, junto con sus socios —empresas que también apuestan por este cultivo— alcanzan en total unas 500 hectáreas.

"El campo es muy bueno para este cultivo, no hay ningún inconveniente con eso. Prácticamente en todas las áreas va a funcionar, tanto en nuestra zona como en otras partes del país", señaló. 

Explicó que además de esta zona, el departamento de Itapúa también tiene cultivo de girasoles, ubicándose también como uno de los departamentos más importantes para la producción. 

Comentó que toda la producción de girasoles se destina al mercado local, tanto para la generación de semillas como para la industrialización, principalmente en la elaboración de aceites.

Si bien no existen datos actuales sobre la producción de girasoles en el país, según la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), entre el 2021 y el 2022, Paraguay contaba con un área de siembra de 31.000 hectáreas con una producción total de 48.000 toneladas y un rendimiento de 1.548 kilogramos por hectárea. 

En el caso de su empresa, sostuvo que apuestan a la producción de girasoles como un cultivo de rotación, dado que tiene un buen impacto en el campo.

 "Están dadas las condiciones para que se pueda aumentar la producción y que el país sea uno de los mayores productores", añadió.