El sector cárnico regional se sorprendió esta semana tras la decisión de China de frenar las importaciones de carne del Mercosur. Si bien Paraguay no tiene relaciones comerciales con el gigante asiático, el hecho sí impactará en el mercado local dado que afecta de forma directa a los demás países de la región.
Randy Ross, Presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC) aseguró que se desconocen las razones reales de la decisión dado que desde China alegan que la suspensión de las importaciones de ciertos frigoríficos responde a cuestiones sanitarias.
Al momento, ya son 7 los frigoríficos suspendidos distribuidos en Brasil, Uruguay y Argentina. "El efecto seguramente vamos a sentir nosotros acá en las próximas semanas. Ya estamos viendo que los precios de compra en Brasil están bajando, lo estamos sintiendo y sobre todo en Chile", indicó.
Es importante mencionar que Chile es uno de los mercados más importantes de la carne paraguaya dado que es el mayor comprador a la fecha. En el primer bimestre, este país importó 18.000 toneladas de carne por un valor de US$ 111 millones.
"Yo creo que vamos a tener cierto impacto, vamos a tener una mayor oferta a nivel regional y local, y la presión la vamos a sentir en los precios, aunque es muy pronto para decir en qué medida", agregó Ross.
Nuevos mercados
El Presidente del gremio cárnico local mencionó que la salida a este tipo de situaciones es la apertura de más y mejores mercados para la proteína roja nacional, generando una diversificación de destinos.
Comentó que lo que busca el sector es poder enviar a los mercados que mejor paguen, siendo Chile, Estados Unidos e Israel, los que hasta ahora están pagando mejor. En ese sentido, dijo que existe una concentración en estos mercados por lo que la reducción de precios en Chile (este país concentra el 40% de los envíos de carne) afecta directamente a la industria.
Agregó que la suspensión de las importaciones de carne por parte de China podría extenderse por algunos meses y, además, indicó que podrían sumarse más frigoríficos a la lista.
Por último, Ross dijo que los menores envíos de Brasil son los que impactan directamente en el mercado local. Aseguró que la sobreoferta en el país vecino va a replicarse en nuestro mercado.