Pasando de pescados gourmet, pastas especiales y selectos cortes de carne, hasta llegar a postres refinados, las opciones de cena buscan elevar el paladar de los enamorados a partir de US$ 100.

1. Casa Lorenzo
En el menú diseñado para el 14 de febrero, como entrada se puede elegir entre queso burrata sobre rebanadas de pan con finas hierbas; láminas de salmón con palta y tomate cherry; pulpo a la parrilla con papas bravas; o pesca blanca, vieras y leche de tigre al wasabi. Como plato de fondo se encuentra lomito grillado en salsa de queso roquefort.

También se ofrece pulpo grillado con rúcula y papas rústicas; langostino en una salsa de tomate y bisque; o un mix de sushi. Como postre, se puede elegir entre un soufflé glacé y marquesa de chocolate; cheesecake de arándanos; o un volcán de dulce de leche. El menú tiene un costo de G. 700.000 por persona e incluye agua, gaseosa y café.

2. Kaiseki Sushi Bar
Bajo la temática "Love Under Sakura Moon", el restaurante ofrece una cena gourmet de cuatro pasos, para los amantes de la alta gastronomía nikkei. La experiencia comienza con un delicado abrebocas: cubos de pesca blanca marinados en leche de tigre, cítricos y un toque de ají; como entradas, langostinos en coral de cúrcuma y trufas; tiradito de salmón acariciado por la fruta de la pasión; y gyozas de wagyu sobre coleslaw japonés y cebolla caramelizada.

En los principales, sobresalen el surubí en salsa de mariscos, el salmón en suave salsa oriental y el escalope de lomo en vino tinto y frutos rojos, terminando la experiencia con una exquisita selección de postres. Con welcome drinks, cocktails de autor, vinos de alta gama y un show musical en vivo, la cena tiene un costo de G. 450.000 por persona. La opción estará disponible tanto en la sucursal de Senador Long como en la del Shopping del Sol.

3. Kessel Restaurant & Bar
El especial de San Valentín del bistró inicia con camarones apanados acompañados de salsa tártara; queso burrata envuelto en masa y bañado en salsa roja; variedad de quesos, jamón serrano, aceitunas y tomates cherry; o un ceviche mixto, como entrada. Para el plato de fondo, se ofrece gnocchi de papa en pan, con salsa a elección.

También se ofrece salmón al roquefort; bife de chorizo a la parrilla; o un mix de sushi; entre los postres, se puede elegir entre brownie con helado, cheesecake o volcán de chocolate. La cena, que incluye agua, gaseosa y café, tiene un costo de G. 450.000 por persona.

4. Tierra Colorada
En el restaurante del reconocido chef Rodolfo Angenscheidt, se tiene previsto un menú de siete pasos, que empieza con langostinos, palmitos y aguacates; para seguir con un frío de moncholo, hierbas y jugos fríos de ceviche; luego pinzas de centolla, azafrán y un cremoso; para pasar a un lomo dorado del Paraná sin espinas, con texturas crocantes y húmedas.

Luego, la pareja podrá elegir entre los dos platos más emblemáticos de Tierra Colorada: asado a la olla cocido 24 horas o pierna de cordero cocida a temperatura controlada al Malbec, con arroz kesu; siguen sabores a mburucuya, limón, carambola, chocolate; para tener como despedida tuile de almendras, dátiles y naranja. La cena, a G. 840.000 por pareja, incluye una botella de espumante Cava Freixenet o una botella de vino Luigi Malbec de Sangre o un Luigi Bosca Blanco.