Con la ambición de posicionarse como uno de los lugares más icónicos de la ciudad durante el verano, el restaurante Kessel expande sus operaciones a San Bernardino.

"La idea es que Kessel se convierta en uno de esos lugares que todos quieren visitar cuando están en San Bernardino. No buscamos ser solo otro restaurante; queremos ofrecer una experiencia distinta, un punto de encuentro donde la gente pueda disfrutar de buena comida y un ambiente relajado", destacó Óscar Chamorro Lafarja, consultor comercial y gastronómico del proyecto.

El verano en San Bernardino es conocido por su energía y afluencia de personas, es el escenario perfecto. Chamorro Lafarja reconoció que si logran que los visitantes recuerden y deseen volver al lugar, habrán cumplido su objetivo de convertirse en un verdadero referente en la ciudad.

Motivaciones y planes para la temporada

Desde un inició la misión, según el consultor, era crear espacios donde la gente no solo coma bien, sino que viva una experiencia única. "Llevar eso a San Bernardino era un paso natural", comentó.

El plan del restaurante para la temporada es, ofrecer un ambiente donde los comensales puedan disfrutar, relajarse y, sobre todo, querer volver.

"Queremos ser parte de esos momentos que la gente disfruta durante la temporada", agregó.

El verdadero propósito está en brindar experiencias de calidad y contribuir al desarrollo local. Además de  crear un ambiente donde las personas disfruten.

"También nos motiva generar fuentes de trabajo" dijo Chamorro Lafarja. Esta expansión no es solo un negocio para Kessel, sino que consideran que es una oportunidad de compartir su pasión por la gastronomía y los momentos inolvidables que genera.

Los favoritos del menú

Entre las opciones más destacadas del menú están las hamburguesas artesanales. "Cada una está pensada al detalle", afirmó Óscar Chamorro Lafarja. Además, las tablas de empanaditas, ideales para compartir, son otro clásico popular.

También cuentan con menú de pastas y una barra de tragos, y mencionó que una de las novedades de esta temporada es la incorporación de una barra de sushi, que ya se convirtió en una de las opciones más solicitadas por quienes buscan una opción fresca.

Agregó, que para complementar la experiencia, las cervezas artesanales exclusivas de Kessel son una elección perfecta.

"Queremos que cada visita a Kessel sea una oportunidad para descubrir un nuevo plato favorito", concluyó.